PITA SA KISELIM KUPUSOM! Preukusna večera za sve!

Evo šta vam je potrebno za ovu fantastičnu pitu.

Sastojci:

blok lisnatog testa
glavica crnog luka
120 g pančete
700 g kiselog kupusa ribanca
malo mlevene ljute paprike
lovorov list
žumance
suncokretovo ulje
so, biber, peršun

Informer

Priprema:

U većem tiganju zagrejati ulje, pa propržiti sitno seckan crni luk i slaninu isečenu na kockice. Dodati izgnječeni beli luk, mešati minut, pa ubaciti kiseli kupus. Začiniti lovorom, biberom i mlevenom paprikom, te mešati oko 45 minuta. Skloniti sa vatre, izvaditi lovor i prohladiti. Lisnato testo razvaljati oklagijom, odozgo rasporediti kupus, pa zarolati. Staviti u pleh, premazati žumancetom i peći u rerni na 220 stepeni oko 25 minuta.