OVAKO SE PRAVE SAVRŠENE PRŽENICE! Evo gde grešite

Preispitajte se gde grešite, pa ih već sutra spremite za doručak. Prenosimo savete iskusnih majstora.

Ako su kriške suviše tanke, hleb može lako da se raspadne jer je smesa od jaja "teška". Kriške bi trebalo da budu debele oko santimetar i po. Koristiti hleb koji je odstojao bar jedan dan.

Maslac gori na visokim temperaturama, pa zato bolje koristite biljno ulje. Na dve kriške hleba treba iskoristiti četvrtinu šoljice mleka i jedno jaje.

Informer

Prstohvat kima, bibera ili malo parmezana obogatiće ukus prženica, a za slatku varijantu dodajte jajima cimet, vanilin šećer ili šećer u prahu.

Sačekajte da ulje za prženje bude dovoljno zagrejano i pecite ih na srednje jakoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane.