ZAPEČENE PAPRIKE FILOVANE PASULJEM! Ukus koji se NE ZABORAVLJA!

Sastojci:

300 g pasulja

glavica crnog luka

2 čena belog luka

6 paprika po izboru

so, biber

mlevena crvena paprika

peršun

voda ili supa

Informer

Priprema:

Skuvajte pasulj, pa ga ocedite. Na ulju propržite sitno seckani crni luk, dodajte mlevenu papriku, so, biber i pasulj. Očišćene paprike napunite pasuljem, poklopite peteljkom od paprika, poređajte ih u dublju šerpu, pa prelijte vodom ili supom da plivaju i pustite da se lagano krčkaju. Zapecite ih u rerni, dodajte malo mlevene paprike, sitno naseckani beli luk i peršun.

Prijatno!