Punjene tikvice s piletinom i pečurkama! Ručak koji se ne propušta

Sastojci:

četiri tikvice
250 g obarenog pilećeg belog mesa
200 g pečuraka
dve kašike blagog kečapa
jaje
dve kašike kisele pavlake
maslinovo ulje
peršun
so, biber

Informer

Operite tikvice, presecite ih uzdužno i izdubite. U svaku stavite pileće meso isečeno na kockice, posolite i pobiberite.

Preko toga prelijte malo kečapa, poređajte pečurke isečene na listiće, pa ponovo posolite i pospite peršunom. Na kraju blago poprskajte maslinovim uljem.

Pecite na 200 stepeni dok ne porumene. Izvadite tikvice iz rerne, pa zalijte smesom od penasto umućenog jajeta i pavlake. Vratite u rernu još pet minuta da se zapeče. Služite uz sezonsku salatu.