SALATA SA KUPUSOM, ŠARGAREPOM I JABUKAMA! Zdrav obrok!

Ova salata će vas oboriti s nogu!

Sastojci:

pola glavice kupusa
pola glavice crvenog kupusa
dve manje jabuke
dve-tri šargarepe
dve kašike soka od limuna
pola šolje majoneza
pola šolje kisele pavlake
četvrt šolje soka od jabuka
kašika meda
malo indijskog oraha
so, biber

Informer

Priprema:

Obe vrste kupusa očistiti i iseći na tanke trake, pa staviti u veću činiju. Dodati pola šake indijskog oraha, očišćene i izrendane šargarepe i jabuke, preliti sa dve kašike soka od limuna, te promešati. Majonez sjediniti sa kiselom pavlakom, dodati sok od jabuke, malo soli i bibera, pa sve dobro sjediniti. Preliti salatu i još jednom sve promešati. Staviti u frižider da odstoji 15-20 minuta, pa poslužiti.