Magazin
HRSKAVO PECIVO ZA DORUČAK! Bolje nego kupovno, a evo kako se pravi (VIDEO)
Potrebno je:
250 ml mlakog mleka
20 gr kvasca svežeg
50 ml ml. vode
50 ml. maslinovog ulja
1 kašičica šećera
malo soli
50 gr maslaca za premazivanje
500- 550 gr brašna
malo maka ili crnog susama
Priprema:
U mlakoj vodi izmrviti kvasac i dodati kašičicu šećera. Mleko smlačiti dodati provreli kvasac, dodati ulje brašno i zamesiti mekše testo i ostaviti da odmara 30 min.
Razviti na sto premesiti, pa podeliti na 5-6 loptica obraditi rukama i pokriti na 10 min. Svaku lopticu razviti kao veći tanjir preemazati maslacom rastopljenim i posuti malo makom. Razviti drugu...treću ... i stavljati jednu preko druge.