06.02.2022.

15:32

Foto: Printscreen You Tube/bakina kuhinja

Magazin

TESTO KOJE PODSEĆA NA PICU, A UKUSNIJE JE OD NJE! Prste da poližete! (VIDEO)

Sastojci:

300 ml vode

10 g kvasca
kašičica šećera
malo soli
450-500 g brašna

Za nadev: 

kečap
100 g šunke
50 g suve kobasice
100 g suve slanine
3 kisela krastavca
malo čeri paradajza
50 g štapića kačkavalja 
žumance
origano
malo kačkavalja za posipanje

Informer

Bogato filovana domaća pica

Priprema: 

Kvasac potopiti u mlaku vodu, dodati šećer, brašno so i zamesiti glatko testo i ostaviti da odmori. Istresti testo na sto, pa ga razviti što tanje. U listove šunke uviti štapiće i ređati po testu blizu ivice u krug, saviti ivice i pritisnuti. Sredinu premazati kečapom i rasporediti nadev po želji. Paradajz iseći, pa ga staviti između svake rolnice. Ostaviti da poraste, pa domaću picu premazati žumancetom i narendati malo kačkavalja. Peći na 220 stepeni oko 20-25 minuta.

Prijatno!