Magazin
TESTO KOJE PODSEĆA NA PICU, A UKUSNIJE JE OD NJE! Prste da poližete! (VIDEO)
Sastojci:
300 ml vode
10 g kvasca
kašičica šećera
malo soli
450-500 g brašna
Za nadev:
kečap
100 g šunke
50 g suve kobasice
100 g suve slanine
3 kisela krastavca
malo čeri paradajza
50 g štapića kačkavalja
žumance
origano
malo kačkavalja za posipanje
Priprema:
Kvasac potopiti u mlaku vodu, dodati šećer, brašno so i zamesiti glatko testo i ostaviti da odmori. Istresti testo na sto, pa ga razviti što tanje. U listove šunke uviti štapiće i ređati po testu blizu ivice u krug, saviti ivice i pritisnuti. Sredinu premazati kečapom i rasporediti nadev po želji. Paradajz iseći, pa ga staviti između svake rolnice. Ostaviti da poraste, pa domaću picu premazati žumancetom i narendati malo kačkavalja. Peći na 220 stepeni oko 20-25 minuta.
Prijatno!