MINI-PITE SA ŠUNKOM! Ukusna užina za čitavu porodicu

Sastojci:

pakovanje lisnatog testa
200 g šunke
3/4 šolje svežeg sira
pola šolje izrendane mocarele
dve kašike mleka
malo muskatnog oraščića
so, biber
maslinovo ulje
glavica crvenog luka
čen belog luka
četiri šolje listova mladog spanaća
jaje

Informer

Za nadev izmešajte sitno iseckanu šunku, sveži sir, mocarelu, mleko i začine i ostavite sa strane. Na zagrejanom ulju izdinstajte sitno iseckan crveni i beli luk, pa dodajte spanać i još malo prodinstajte. Povrće pomešajte sa nadevom od sira i šunke.

Tepsiju obložite masnim papirom. Lisnato testo tanko razvaljajte i isecite na četiri kvadrata jednake veličine, pa ih poslažite na tepsiju.

Na sredinu svakog kvadrata stavite nadev, pa krajeve lagano savijte prema unutra, tako da sredina nadeva ne bude pokrivena testom.

Testo premažite umućenim jajetom i pospite sa još malo mocarele. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče oko 20 minuta.