Magazin
TELETINA SA KAJMAKOM! Ručak koji ćete imati i za vikend
Sastojci:
500 g teletine
tri glavice crnog luka
tri čena belog luka
dve kašike kajmaka
šargarepa
so, biber
ulje, peršun
čaša vode
Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crni luk. Meso isecite na krupnije kocke i dodajte luku. Izgnječite beli luk, a šargarepu isecite na kolutiće i dodajte mesu.
Ostavite da se prži desetak minuta, pa zalijte čašom vode.
Krčkajte dok meso ne omekša. Posolite i pobiberite. Na kraju dodajte sitno iseckan peršun i dve kašike kajmaka. Služite uz bareni pirinač.