HRSKAVA SKUŠA! Napravite ukusan vikend ručak za čitavu porodicu (VIDEO)

Potrebno je:

3 skuše
3 čena  belog luka
soli
3 kašike brašna
2 kašike prezli
2  glavice crnog luka
ulje

Informer

Priprema:

Ribu posuti malo vrelom vodom da otpadne kožica. Odseći glave i izvaditi utrobu. Dobro je oprati .

 Sipati 500 ml vode i dodati 4 kašike sirćeta i staviti ribu u sirće bar pola sata. Izvaditi iz sirćeta dobro oprati i ocediti. Posoliti i napuniti sa izdrobljenim belim lukom. Na foliju staviti 3-4 kašike brašna i 2 kašike prezli. Izmešati.

Uvaljati ribu u brašno. Crni luk  iseći na rebra i posoliti. Ugrejati u veći tiganj i  staviti ribu da se prži, a između ubaciti luk. 

Poklopiti i pržiti. Ribu  okretati... Prijatno!