IDEALNA ZA DORUČAK! Brzinska PROJA kakvu još niste probali - prste da poližete!

Ukoliko ste ljubitelj pita, peciva i slaniša generalno, onda ne smete propustiti ovaj savršeni recept za proju.

Najbolje od svega jeste što su mere sasvim jednostavne, sastojci standardni, koje sigurno već imate kod kuće, a da i ne spominjemo koliko brzo se pravi.

Mi vam donosimo takoreći osnovu, a po želji u vašu proju možete dodati i sir sečen na kockice, komadiće slaninice na primer ili možda spanać, praziluk i bilo šta drugo što volite. 

Još jedna prednost jeste što zaista nema ni nekog većeg nereda, niti gomile sudova koji bi vam ostali iza pripreme, jer sve sastojke možete mešati odjednom u na primer nekoj vanglici. 

Dakle, potrebno je:

• šolja običnog brašna
• šolja kukuruznog, mekog brašna
• šolja kukuruznog, krupnog brašna  
• šolja mleka
• šolja jogurta
• šolja kisele vode
• pola šolje ulja
• prašak za pecivo
• kašika soli
• 5 jaja

Sastojke dobro izmešajte, pa prespite u tepsiju, a možete i u onu sa kalupima za mafine. 

Rernu zagrejati na 220 stepeni, pa ubaciti proju i smanjiti na 200 stepeni. Peći dok ne porumeni, oko 30 minuta. 

Prijatno.