ROLAT SA MANDARINAMA! Poslastica koja će vam izmamiti OSMEH NA LICE!

Sastojci: 

Kora:

šest jaja
80 g šećera
kesica vanilin-šećera
100 g mlevenih oraha
kašičica praška za pecivo

Fil:

250 g krem-sira
200 ml slatke pavlake
tri kašike šećera u prahu
osam mandarina

Informer

Priprema: 

Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti belanca sa šećerom i vanilin-šećerom. Dodati žumanca i mlevene orahe s praškom za pecivo. Sve dobro promešati. Pleh obložiti papirom za pečenje i sipati smesu. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Gotovu koru urolati u vlažnu kuhinjsku krpu. Za fil umutiti slatku pavlaku, pa dodati krem-sir i šećer u prahu. Odviti rolat i premazati ga kremom. Očistiti mandarine i cele voćke poređati po dužini kore. Pažljivo uviti rolat. Prohladiti ga, preliti glazurom od otopljene bele čokolade i ulja.

Uživajte!