Magazin
ULTIMATIVNI ČOKO MAFINI! Fantastična poslastica!
Predlažemo da napravite čokoladne mafine!
Sastojci:
dve i po šolje brašna
dve i po šolje šećera
šolja kakao-praha
kašičica praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
kašičica soli
tri šolje sojinog mleka
dve trećine šolje maslinovog ulja
dve kašičice jabukovog sirćeta
kašičica ekstrakta vanile
Za krem:
pola šolje posnog margarina
pola šolje kokosovog ulja
šolja i četvrt šećera u prahu
četvrt šolje kakao-praha
kašičica ekstrakta vanile
kašika sojinog mleka
šaka oraha
Priprema:
Pomešati brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu i malo soli. U drugoj posudi sjediniti mleko, ulje, sirće i vanile. Potom pomešati obe smese, pa izliti u podmazane kalupe za mafine i peći u rerni na 190 stepeni oko 20-25 minuta. Mikserom umutiti margarin, kokosovo ulje, šećer, kakao, sojino mleko i vanilu. Gotove mafine ukrasiti čokoladnim kremom, posuti grubo usitnjenim orasima, pa poslužiti.
BONUS VIDEO: