ŠTRUDLA od KROMPIRA sa jajima i ČVARCIMA! Večera za celu porodicu!

Sastojci: 

dva bloka lisnatog testa
600 g krompira
tri veća jajeta
250 g kisele pavlake
150 g sitnijih čvaraka
malo majčine dušice
so, biber

Informer

Priprema: 

Krompir skuvati u ljusci, pa prohladiti, oguliti, iseći na kockice i staviti u činiju. Dva jajeta umutiti sa pavlakom, dodati u činiju, ubaciti čvarke, so, biber i majčinu dušicu, te ovlaš promešati. Lisnato testo rastanjiti oklagijom, filovati pripremljenom smesom, urolati i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati preostalim jajetom i peći u rerni na 220 stepeni 15-20 minuta.

Prijatno!