Magazin
ROLOVANA PILETINA sa TEPENADOM od MASLINKI! Uživanje za sva čula!
Sastojci:
600 g pilećeg fileta
200 g crnih kalamata maslinki
kašika kapra
dva-tri fileta inćuna
50 ml maslinovog ulja
kašika balzamika
so, biber, majčina dušica
Priprema:
U blender staviti maslinke, kapar, inćune, ulje i balzamiko, posoliti i pobiberiti, pa dobro izmiksati. Piletinu iseći na šnicle, rastanjiti tučkom za meso, filovati pripremljenom tapenadom, pa urolati i pričvrstiti čačkalicom. Staviti na podmazan pleh i peći u rerni na 180 stepeni 30-40 minuta, da lepo porumeni.
Prijatno!