ČORBICA PUNA VITAMINA! Idealna za prolećne dane, a glavni sastojak je BROKOLI

Sastojci:

glavica brokolija
glavica crnog luka
kašika maslinovog ulja
so, biber
voda
malo muskatnog oraščića

Informer

U šerpu dodajte sitno iseckan crnu luk, maslinovo ulje, pola šolju vode i dinstajte dok luk ne postane providan.

Zatim dodajte cvetove brokolija i prelijte ih vrelom vodom tako da samo pokrije povrće. Posolite, pobiberite i dodajte prstohvat muskatnog oraščića.

Kuvajte oko pet minuta, pa na kraju prospite šolju supe kako bi čorba bila gušća. Sve izmiksujte štapnim mikserom i čorbu služite uz pavlaku.

BONUS VIDEO: