KUGLOF SA POMORANDŽOM! Neodoljivi slatkiš za pamćenje!

Sastojci: 

250 g maslaca
170 g šećera
vanilin-šećer
malo soli
četiri jajeta
rendana kora limuna
rendana kora pomorandže
tri kašike soka od limuna
10 kašika soka od pomorandže
300 g brašna
prašak za pecivo

Za glazuru: 

kašika soka od pomorandže
120 g šećera u prahu
kašika soka od limuna

Informer

Priprema: 

Umutiti maslac sa šećerom, vanilin-šećerom i malo soli. Dodati jaja, rendanu koru pomorandže i limuna, pa sve dobro sjediniti. Dodati sokove limuna i pomorandže, umešati brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo, promešati, te preručiti u podmazan kalup za kuglof. Peći u rerni na 180 stepeni dok ne porumeni. Za glazuru rastopiti šećer sa sokovima limuna i pomorandže, preliti preko gotovog kuglofa, pa ohladiti i poslužiti.  

Uživajte!