FALAFEL KUGLICE! Ukusan obrok

Sastojci:

150 g sirovih leblebija
glavica crvenog luka
čen belog luka
veza svežeg peršuna
kašičica korijandera
kašičica soli
1/4 kašičice praška za pecivo
malo bibera

Informer

Leblebije potopite u hladnu vodu i ostavite tokom noći da upiju vodu. Iseckajte crni i beli luk, kao i vezu peršuna.

Zajedno sa oceđenim leblebijama stavite sve ostale sastojke u secko ili blender i izblendirajte. Ostavite smesu da se ohladi u frižideru sat-dva.

Prstima oblikujte kuglice i pržite u zagrejanom dubokom ulju. Svaku kuglicu pržite nekoliko minuta dok ne poprimi braonkastu boju.

BONUS VIDEO: