TORTA SA MANGOM! Slatko, kremasto osveženje!

Sastojci: 

četiri jajeta
deset kašika mlake vode
250 g šećera
250 g brašna
prašak za pecivo
kesica vanilin-šećera
litar slatke pavlake
četiri veća manga

Informer

Priprema: 

Mikserom penasto umutiti žumanca sa šećerom i vanilin-šećerom. Belanca ulupati u čvrst sneg. Pomešati brašno i prašak za pecivo, pa dodati u žumanca. Zatim dodati i belanca, pomešati, izliti u okrugli kalup i peći 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađeni biskvit iseći na dva dela. Slatku pavlaku umutiti u šlag. Prvu koru premazati šlagom, odozgo poslagati polovinu manga, prekriti drugom korom, pa ponoviti postupak. Ohladiti i poslužiti.

Prijatno!