ČOKOLADNE PRINCES KROFNE! Bolje nego one iz poslastičarnice - brzo će nestati sa stola (VIDEO)

Ponekada mala promena može da doprinese tome da vaš omiljeni desert bude još ukuniji.

Sastojci:

Za čokoladni krem:

3 žumanca
45 g šećera
8 g brašna za kolače
250 ml mleka
80 g čokolade
100 ml slatke pavlake

Informer

Za testo:

2 jajeta
55 g brašna za kolače
85 ml vode
50 g neslanog putera
1 kašičica soli
18 g listića badema
kakao

Priprema:

Šećer i žumance umutite, pa dodajte brašno. Kada to promešate onda dodajte mleko, pa kuvajte uz mešanje dok se smesa ne zgusne.

Skinite sa šporeta i dodajte čokoladu koja treba da se otopi. Procedite dobijenu smesu kroz sito da ne ostanu gromuljice, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi.

So, vodu i puter otopite i promešajte,a onda dodajte prosejano brašno.

Dok ne dobijete gustu smesu nemojte skidati sa šporeta. Dodajte umućena jaja, pa opet mešajte dok se ne sjedini.

Sipajte u špric za kolače i kružnim pokretima sipajte na pleh obložen pek papirom.

Ovo treba da pečete na 180 stepeni oko 40 minuta. Šećer umutite sa slatkom pavlakom i pomešajte sa čokoladnim filom. Isecite vrh na testu i napunite ga čokoladnim filom.

BONUS VIDEO: