Da li ste ikada probali ZELJANIK? Ukusna pita sa spanaćem

Sastojci:

10 kašika kukuruznog brašna
dve kašike pšeničnog brašna
jaje
kašičica soli
pola praška za pecivo
2 dl mleka
šoljica ulja
Sastojci za fil:
500 g zelja ili spanaća
300 g punomasnog sira

Za premaz:

jaje i dve kašike pavlake

Informer

Izmešajte sastojke za testo i polovinu rasporedite po dnu podmazanog pleha.

Sjedinite oprano i iseckano zelje ili spanać sa sirom i stavite preko testa, a odozgo izlijte drugu polovinu testa.

Stavite u rernu na 250 stepeni, a posle 15 minuta pečenja prelijte jajetom umućenim sa dve kašike pavlake.

Vratite u rernu da se peče još 15 do 20 minuta.

BONUS VIDEO: