PLJESKAVICE od TIKVICA i PILETINE! Sočne i neodoljive!

Sastojci: 

dve srednje tikvice
500 g mlevene piletine
dva mlada luka
dva čena belog luka
100 g feta-sira
veće jaje
so, biber, peršun

Informer

Priprema: 

Tikvice oprati, izrendati, posoliti, ostaviti da odstoje desetak minuta, pa što više ocediti. Staviti u činiju, dodati piletinu, iseckan mladi luk, izgnječen beli luk, feta-sir, jaje, so, biber i peršun. Sve dobro sjediniti, od dobijene smese formirati pljeskavice, pa ih zapeći u rerni na 180 stepeni 30-40 minuta. Na polovini pecenja pljeskavice preokrenuti, kako bi dobile finu rumenu boju sa obe strane. 

Prijatno!