BRZE KORPICE sa HUMUSOM! Zdrav način da započnete dan!

Sastojci: 

sedam kašika speltinog brašna
tri kašike brašna od prosa
pola kesice praška za pecivo
veće jaje
dve kašike maslinovog ulja
malo mlake vode
humus

Informer

Priprema: 

U adekvatnoj činiji pomešati speltino i brašno od prosa, pa dodati prašak za pecivo, jaje, maslinovo ulje i malo mlake vode, da se dobije srednje testo, ni meko ni tvrdo. Sve dobro zamesiti, pa rastanjiti oklagijom. Modlom ili čašom vaditi krugove i obložiti podmazane kalupe za mafine. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, da korpice lepo porumene. Prohladiti, filovati hummusom, pa poslužiti uz maslinke i sir po izboru. 

Prijatno!