Rolat s mesom i spanaćem! Ručak koji svaka iskusna domaćica treba da zna da spremi

Sastojci:

500 g mlevenog mešanog mesa
dva žumanceta
dve kašike prezli potopljenih u vodu
400 g spanaća
crvena paprika
so, biber
ulje

Informer

Mleveno meso posolite i pobiberite, dodajte prezle potopljene u vodi i dva žumanceta, pa sve sjedinite. Alu-foliju premažite uljem i rastanjite smesu na njoj. Obarite spanać, pa ga sitno iseckajte.

U spanać dodajte sitno iseckanu crvenu papriku i sve zajedno propržite na ulju.

Ovu smesu složite po rastanjenom mesu. Urolajte rolat i stavite ga u podmazan pleh da se peče oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Služite uz krompir pire i sezonsku salatu.