Slatke ružice za doručak! Mirisne i mekane - obrok koji se brzo pravi (VIDEO)

Potrebno je:

kockica kvasca (20 gr)
2 jaja
1 žumance
200ml. jogurta
100 ml. mleka
soli
1 kašika šećera
350-400 gr. brašna
korica limuna
šećer za mleko
300-500 ml. mleka
1 vanilin šećer
malo džema od kajsija
100 mlevene plazme
1 kašika maslaca za mazanje

Informer

Priprema:

Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka sa šećerom, dodati jaja, pa ostatak mleka i jogurta, brašno, so i umesiti ne mnogo tvrdo testo. Ostaviti da odmori pola sata, pa razviti tanko, namazati maslacom, džemom i posuti mlevenom plazmom. 

Uviti u rolat i seći nožem rolate debljine 2 cm. Mafini kalupe ili tepsiju premazati uljem pa ređati rolate. Ostaviti da malo odmore pokrivene , premazati žumancetom, pa peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 minuta.

Mleko prokuvati sa šećerom po želji i vanilin šećerom, pa vruće ružice preliti vrućim zamirisanim mlekom.

Ostaviti da upiju i kada se ohlade spremne su za doručak.

BONUS VIDEO: