Foto: Shutterstock
Magazin
MAFINI SA JAJIMA I LUKOM! Mekani zalogaji spremni za tili čas! (VIDEO)
Sastojke unutra možete da dodajte po želji, a kako sada počinje sezona raznovrsnog povrća, pustite mašti na volju.
Mafini će biti mekani zbog kefira, a njega možete da zamenite i jogurtom.
Sastojci:
4 jajeta
100 ml kefira
3 kašike pavlake
100 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
Za punjenje:
4 kuvana jajeta
mladi luk
Priprema:
Jaja umutite sa kefirom i pavlakom. Zatim dodajte prosejano brašno sa praško za pecivo i posolite. Sve sjedinite, pa dodajte rendana kuvana jaja i seckani mladi luk. Dobro promešajte i sipajte u nauljeni kalup za mafine. Pecite na 180°C oko 20-25 minuta.
BONUS VIDEO: