Magazin
KOLAČ SA KEKSOM I DVA FILA! Lagana poslastica fantastičnog ukusa! (VIDEO)
Od par jeftinih sastojaka, bez puno muke, napravićete odličan desert koji će oduševiti celu porodicu.
Sastojci:
Za podlogu:
300 g keksa
125 ml istopljenog putera
25 g kakaoa
80 ml mleka
Za fil:
4 kašike brašna
50 g kukuruznog skroba
200 g šećera
1 l mleka
30 g putera
10 ml ekstrakta vanile
Za glazuru:
150 g čokolade
80 ml mleka
Priprema:
Izlomite keks, pa prelijte puterom i mlekom i sipajte kakao. Sve dobro sjedinite, pa smesu utisnite u kalup koji ste obložili pek papirom. U mleko dodajte brašno, skrob i šećer i kuvajte dok se ne zugsne, uz neprestano mešanje. Sipajte vanilu i puter i promešajte dok se puter ne otopi. Fil sipajte preko podloge. Stavite u frižider na sat vremena. Čokoladu otopite sa mlekom, pa sipajte preko i lepo razmažite. Vratite u frižider na sat vremena. Ukrasite seckanim bademima ili orasima ako želite.
BONUS VIDEO: