IDEALNE LETNJE PLJESKAVICE OD POVRĆA! Gotove za 30 minuta, a jedu se brzinom svetlosti!

Kada nastupe velike vrućine, osim što vam se sigurno menja i apetit, pa želite neku laganiju hranu, takođe imate sve manje želje da stojite pored šporeta i pravite obilne obroke.

Upravo zato su ove pljeskavice odličan izbor, jer su ukusne, lagane, a i brzo se prave.

POTREBNO JE:

• šargarepa
• pola šolje kukuruza
• 2 tikvice
• 2 jaja
• so
• 2-3 kašike kukuruznog brašna 

PRIPREMA:

Narendajte tikvice, dodajte malo soli, pa ostavite oko 20min da puste vode. Ocedite ih, pa dodajte ostale sastojke. Brašno dodavajte postepeno, a količinu brašna ćete proceniti u zavisiti od veličine jaja i povrća. Oblikujete pljeskavice, pa ih ređajte na tepsiju na koju ste prethodno stavili pek papir. ⁣Pecite na 200C dok ne porumene.⁣

Prijatno!

BONUS VIDEO: