22.06.2022.

09:17

Foto: bakina kuhinja

Magazin

ČORBASTA BORANIJA BEZ BRAŠNA! Ručak za čitavu porodicu (VIDEO)

Potrebno je:

500 gr boranije (može smrznute)
1 glavica crnog luka
5-6 čena belog luka
2 šargarepe
peršunov lista
2-3 krompira
1 zelena paprika
ulje, crvena paprika
biber, začin so

Priprema:

Propržiti sitno seckan crni luk i šargarepu, pa dodati boraniju i ceo krompir. Dodati crvenu papriku, pa naliti vodu da boranija i krompir se skuvaju. 

Krompr kuvan se izvadi pa se dodajte nekoliko kašika vruće tečnosti iz boranije. 

Izgnječiti, pa dodati seckan peršun i izgnječen beli luk izmiksiriti pa vratiti u boraniju da prokuva. 

Dodati suvi začin, ili so. Boranija je dobila na gustini i fantastičnog je ukusa .

BONUS VIDEO: