SALATA OD BRESKVE I GORGONZOLE! Savršen obrok za vrele letnje dane!

Kada nastupe velike vrućine, mnogima je teško da odluče šta bi jeli, a da im nije mnogo teško ni za pravljenje ni za stomak. 

Stoga verujemo da je ova osvežavajuća salata od breskvi i gorgonzole, pravi izbor kada želite da se rashladite.

SASTOJCI:

• šaka i po rukole
• tri breskve
• 125 g gorgonzole
• pola glavice crvenog luka
• šaka oraha
• maslinovo ulje
• sok od manjeg limuna
• kašičica meda

PRIPREMA:

Breskve oprati, očistiti, iseći na kriške i staviti u adekvatnu činiju za salatu. Dodati opranu i oceđenu rukolu, na rebarca isečen crveni luk, grubo usitnjene orahe i izmrvljenu gorgonzolu. Pomešati dve-tri kašike maslinovog ulja, sveže ceđeni sok od limuna i med, preliti salatu, sve dobro sjediniti i odmah poslužiti.

BONUS VIDEO: