Foto: Printscreen You Tube Cookist Wow
Magazin
KOLAČ SA TREŠNJAMA IZ TIGANJA! Lako se pravi, a uživaćete pri svakom zalogaju (VIDEO)
Ukusna i sočna poslastica se lako pravi jer sve sastojke treba da izmešate i sipate u tiganj.
Sastojci:
250 g trešanja Informer
40 g žuti šećera
1 limun
3 jajeta
150 g šećera
50 ml ulja
50 ml mleka
180 g brašna
8 g praška za pecivo
Priprema:
Trešnje treba da očistite tako da nemaju koštice, pa ih stavite u tiganj i pospite limunovim sokom i šećerom.
Lagano to pržite ali vodite računa da vam šećer ne zagori. Cela jaja pomešajte sa šećerom, pa umutite da postanu penasta. Dodajte ulje, mleko, narendanu koricu limuna, pa još jednom kratko sve izmiksajte.
Prašak za pecivo prosejte zajedno sa brašnom, pa sve to sjedinite dok ne dobijete ređe testo.
Izlijte to u tiganj, pomešajte sa trešnjama, pa pecite na srednjoj temperaturi oko 30 minuta. Nakon 30 minuta prevrnite kolač, pa pecite još 5 minuta. Pospite ga šećerom u prahu.
BONUS VIDEO: