KIFLICE BEZ KVASCA! Meke i ukusne!

Možete da ih filujete nadevom po želji, a super su i prazne. Ovo je recept za kiflice bez kvasca.

Sastojci:

300 g brašna
200 g maslaca
pola kašičice soli

Informer

Priprema:

U brašno dodajte kockice omekšalog maslaca, pa umesite da dobijete mrvičastu smesu. Dodajte sir i so, pa sve zajedno umesite da dobijete glatko testo. Podelite ga na 3 dela, zamotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru na petnaest minuta da se malo stegne. Nakon tog vremena testo razvijte na pobrašnavljenoj podlozi. Podelite ga na 8 ili 12 trouglova, u zavisnosti koliko velike kiflice želite, pa zamotajte svaku. Postupak ponovite i sa preostalim testo. Ređajte ih na pleh obložen pek papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15 do 20 minuta, ili dok kiflice ne dobiju zlatno žutu boju.

BONUS VIDEO: