Autor: Informer.rs

28.07.2022.

10:04

Foto: Printscreen You Tube Cookrate - Cakes

Magazin

KOLAČ SA PIŠKOTAMA I MALINAMA! Fil samo premažete preko KEKSA - sočna poslastica kojoj niko ne može da odoli (VIDEO)

Recept je jednostavan, a uspeva čak i početnicima. 

Sastojci:

Za koru:

150 g piškota
100 ml mleka

Za fil:

200 ml slatke pavlake
120 g šećera u prahu
150 g malina

Za glazuru:

150 g malina
20 g gustina
70 g šećera
50 ml vode
10 g želatina

Informer

Kolač sa malinama

Priprema:

U mleko umočite piškote, pa ih ređajte na dno činije. Šećer u prahu dodajte u slatku pavlaku, pa umutite dok ne dobijete šlag.

Dodajte maline, pa sve to izmešajte. Fil poređajte preko piškota i lepo ga raspordite.

U frižideru vaša poslastica treba da stoji sat vremena kako bi se stegla. Dok se to hladi, napraviti glazuru.

U blender stavite maline zajedno sa vodom i šećerom, pa sve izmiksajte da dobijete kašu. Prelijte je u šerpicu, dodajte gustin i zagrevajte na laganoj vatri uz mešanje, dok ne počne da vri, pa skinite sa ringle.

Napravite želatin, pa ga dodajte u maline. Prelite to preko ohlađenog kolača i razmažite ravnomerno.

Kada ste to uradili, stavite poslasticu u frižider kako bi se hladila još dva sata.

BONUS VIDEO: