PUNJENE PAPRIKE SA SIROM! Ručak za desetku - lako se pravi, a nema mu ravnog (VIDEO)

Sastojci:

6 paprika babura
1 crni luk
2 paradajza
500 g feta sira
200 g rendanog kačkavalja
3 jajeta
biber, origano

Informer

Za sos:

40 g maslaca
maslinovo ulje
2 kašike brašna
700 ml mleka
biber, so, muskantni oraščić

Priprema:

Očistite paprike od semenki, pa ih poređajte u pleh. Feta sir izmrvite u činjiji, pa mu dodajte rendani sir, jaja, seckani luk i paradajz i začiniti biberom i origanom. 

Smesu promešajte, pa napunite paprike sa njom.

Pripremite sos tako što ćete puter zagrejati sa maslinovim uljem i u njemu pržiti brašno 2 minuta na laganoj vatri. Dodajte mleko i lagano mešajte na laganoj vatri 2 minuta.

Sos sipajte u pleh sa paprikama, pa ga prekrijte folijom i pecite na 220°C 30 minuta. Nakon pola sata, sklonite foliju, pa pecite paprike još 15 minuta.

BONUS VIDEO: