PEČENA SKUŠA! Lagani obrok za vikend

SASTOJCI:

četiri skuše
dve grančice ruzmarina
kašičica ljute tucane paprike
malo peršuna
veći limun
maslinovo ulje
dva čena belog luka
so, biber

Informer

PRIPREMA:

Skuše oprati, očistiti i prosušiti ubrusom.

Pomešati iseckan ruzmarin, tucanu papriku, peršun, sok i rendanu koru limuna, so, biber i izgnječeni beli luk, pa dobijenom smesom premazati ribu spolja i iznutra.

Staviti na pleh obložen papirom za pečenje, te peći u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.