KOLAČ SA NEKTARINAMA! Mekana poslastica idealna za letnje dane

Sastojci:

četiri jajeta
1 kg nektarina
150 g mlevenih badema
100 g brašna
100 g maslaca
100 g šećera
dve kašičice praška za pecivo
prezle za posipanje pleha

Informer

Priprema:

Nektarine operite, izbacite koštice i prepolovite svaku voćku. Umutite mikserom jaja sa šećerom, a u drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i bademe.

Omekšali maslac dodajte polako u smesu sačinjenu od jaja i šećera, pa mešajući sipajte i suve sastojke i lepo sjedinite. Pleh za pečenje podmažite maslacem i pospite prezlama.

Sipajte smesu, a po površini rasporedite polovine nektarina. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata. 

bonus video: