BRZI KOLAČ SA ŠLJIVAMA! Starinska poslastica koju svi volimo

Sastojci:

500 g šljiva
3 dl jogurta
tri jajeta
150 g šećera
1 dl ulja
kesica praška za pecivo
kašičica cimeta
250 g brašna
šećer u prahu za posipanje

Informer

Priprema:

Šljive operite, prepolovite i izvadite koštice. Umutite jaja sa šećerom. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa postepeno dodajte umućenim jajima, a onda i ostale sastojke.

Lepo sjedinite, pa sipajte smesu u podmazan pleh ili vatrostalnu posudu, a odozgo poređajte šljive. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata.

Kada se kolač ohladi, pospite šećerom u prahu.