DOMAĆE JE NAJBOLJE! Slani kolač s maslinkama i pančetom

Sastojci:

250 g brašna
100 g pančete
100 g šunke
150 g tvrdog sira
četiri jajeta
50 ml maslinovog ulja
prašak za pecivo
100 ml suvog belog vina
100 g zelenih maslinki
prstohvat šećera

Informer

Priprema:

Kalup za kolač obložite papirom za pečenje. Pančetu i šunku isecite na kockice, a sir izrendajte. Penasto umutite jaja i maslinovo ulje. Polako sipajte brašno, prašak za pecivo, šećer, belo vino i izrendani sir. Na kraju dodajte pančetu, šunku i iseckane maslinke. Promešajte, pa testo izlijte u kalup i stavite u hladnu rernu. Uključite je na 150 stepeni i pecite oko 50 minuta dok kolač ne dobije zlatnu boju. Slani kolač služite dok je topao.