27.09.2022.

09:39

Foto: bakina kuhinja

Magazin

ŠTRUDLA SA DŽEMOM! Ukus koji nas podseća na detinjstvo - tajni recept naših baka (VIDEO)

Potrebno je:

5 jaja (sitnija ili 4 krupna)
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike maslinovog ulja
džem po izboru

Informer

Štrudla sa džemom

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti sa šećerom, dodati prosejano brašno. Ubacati ulje, žumanca  i sve lepo izjednačiti.

Pleh od rerne obložiti pek papirom, pa rasporediti testo. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Jednu polovinu biskvita premazati jednim džemom. Drugu stranu drugim džemom.

Polako saviti obe strane jedna drugoj u sustret i sastaviti na sredini. Uviti u hartiju i krpu i istaviti sat u frižideru. Po želji odozgo može preliv čokolade ili prah šećer. Secite na krugove i sladite se. 

bonus video: