PALAČINKE od TIKVICA i kukuruza! Malo drugačiji doručak!

Sastojci: 

300 g kukuruza iz konzerve
150 g tikvica
dva jajeta
trećina šolje mleka
šolja brašna
pola šolje mlevenog kumina
so, biber, peršun

Informer

Priprema: 

U činiji pomešati oceđen kukuruz, izrendane tikvice, jaja i mleko. Postepeno dodavati brašno i mešati, da se dobije gusto testo. Posoliti, pobiberiti, začiniti kuminom i peršunom, sve dobro sjediniti, te od dobijene smese ispržiti palačinke u tiganju na malo vrelog ulja, da dobiju lepu boju sa obe strane. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno!