TOPLA GOVEĐA ČORBICA! Sve sastojke stavite u šerpu i krčkate! (VIDEO)

Specifičnost recepta u nastavku je ta što nema klasičnog kuvanja na ringli i postepenog dodavanja sastojaka, već se sve odmah stavi u šerpu i krčka u rerni. Rezulatat je ukusna čorba od goveđeg mesa sa povrćem.

Sastojci:

500 g govedine
1 crni luk
2 šargarepe
3 paprike
2 krompira
1 l goveđeg bujona
majčina dušica, ruzmarin, so, biber, lovorov list
maslinovo ulje 

Priprema:

Meso isecite na komade srednje veličine. Rasporedite podjednako u dve šerpice (koje mogu u rernu). Posolite, pospite biberom, ruzmarinom i majčinom dušicom. Isecite povrće i takođe ga ravnomerno rasporedite u dve šerpice. Dodajte čorbu i po jedan lovorov list. Zatvarite ih poklopcem. Prebacite šerpe na pleh. Stavite ih u hladnu rernu a zatim je uključite i pecite na 220° C 80 minuta.

BONUS VIDEO: