Foto: Printscreen You Tube Home kitchen with Danny
Magazin
DOMAĆI HLEB BOLJI NEGO ONAJ IZ PEKARE! Hrskava korica - peče se u kesi (VIDEO)
Sastojci:
700 g brašna Informer
400 ml vode
10 g suvog kvasca
30 g otopljenog putera
1 kašika šećera
1 kašičica soli
Priprema:
Pomešajte 400 g brašna, dodati suvi kvasac, šećer, so, zagrejanu vodu i otopljen puter u činiji. Sve to promešajte i poklopite.
Ostavite 20 minuta da se aktivira kvasac. Zatim dodajte ostatak brašna i zamesite meko testo. Dobijeno testo stavite u kesu za pečenje.
Na gornjoj strani testa pravimo rez, pa ostavite da odstoji dvadesetak minuta. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
bonus video: