BRZINSKI RUČAK, PRSTE DA POLIŽETE! Zapečene tortilje sa mlevenim mesom i povrćem - tope se u ustima! (VIDEO)

Mnogi ne vole da provode mnogo vremena u kuhinji, a opet su s druge strane u potrazi za ukusnim jelima.

Ove tortilje su pravi izbor, bilo da ih pravite za ručak ili večeru:

POTREBNO:

• 600g mlevenog mesa
• 2 crna luka
• 2 čena belog luka
• korijander
• so, biber
• maslinovo ulje
• šargarepa
• žuta paprika
• mlevena, slatka paprika
• 250g paradajza u sosu
• parmezan

PRIPREMA:

Iseckajte jedan luk, izrendajte oba čena belog luka, iseckajte korijander, pa pomešajte sa mlevenim mesom, a dodajte u smesu i so i biber.

U nauljanom tiganju izdinstajte drugi luk (iseckan), pa dodajte izrendanu šargarepu, iseckanu žutu papriku, slatku papriku i paradajz u sosu.

Nafilujte tortilje smesom sa mesom i isecite ih na jednake komade. U vatrostalnu činiju sipajte deo izdinstanog povrća, pa preko poređajte tortilje i odgore ostatak povrća.

Pecite zatvoreno folijom, 30 minuta na 200 stepeni, a zatim skinite foliju i pecite još 10 minuta, na 230 stepeni.

Pospite parmezanom i korijanderom i uživajte u ukusu. 

BONUS VIDEO: