JAGNJEĆI BUT SA SOSOM OD NANE! Ovo je vaš KEC U RUKAVU, kada želite nekoga da impresionirate, a da se ne mučite mnogo!

Ovaj ručak će oduševiti i najveće kritičare:

SASTOJCI:

• dva kilograma jagnjećeg buta u komadu
• glavica belog luka
• pola veze ruzmarina
• kora pola limuna
• maslinovo ulje
• so, biber

ZA SOS OD NANE:

• veza sveže nane
• kašika šećera
• tri kašike belog vinskog sirćeta
• čen belog luka

PRIPREMA:

Ruzmarin i beli luk sitno iseckati, staviti u manju posudu, dodati maslinovo ulje i rendanu koru limuna, pa promešati. Jagnjetinu posoliti i pobiberiti, te dobro natrljati pripremljenom marinadom.

Meso staviti u podmazan pleh i peći u rerni na 200 stepeni oko 90 minuta. Nanu staviti u blender, dodati šećer, kašiku vrele vode, beli luk i sirće, začiniti i dobro izmiksati. Preliti pečeno meso i poslužiti.

BONUS VIDEO: