CRVENI VELVET! Savršena torta, koja će vam MILOVATI NEPCE, a tražiće se parče više!

Kada želite nekoga da impresionirate, napravite ovaj crveni velvet.

SASTOJCI:

• 360 g brašna
• kašičica praška za pecivo
• kašičica kakao-praha
• 125 g maslaca
• 400 g šećera
• 250 ml ulja
• četiri veća jajeta
• crvena boja za kolače
• 250 ml punomasnog mleka

ZA FIL:

• 450 g krem-sira
• 170 g maslaca
• 250 g šećera
• ekstrakt vanile
• voće po izboru

PRIPREMA:

Pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo i prstohvat soli. U drugoj činiji mikserom umutiti maslac, dodati ulje, žumanca i mleko, sve dobro izmiksati, pa dodati i belanca prethodno ulupana u čvrst šam. Dodati smesu od brašna i sjediniti. Na kraju umešati crvenu boju za kolače, podeliti na četiri dela, pa peći četiri kore na 180 stepeni oko pola sata. U međuvremenu izmiksati krem-sir, maslac, šećer, vanilu i slatku pavlaku. Filovati kore, složiti tortu, pa ukrasiti voćem po izboru.

BONUS VIDEO: