KOCKE SA MESOM! Fantastičan recept koji morate da probate

Sastojci:

250 gr. mlevenog mesa,

100 gr suve seckane slanine,

ulje, 1 glavica crnog luka,

4 čena belog luka,

1 k.k. aleve paprike,

biber, so, 100 gr barenog pirinča,

200 gr listova poparene blitve,

200 ml. jogurta,

200 gr pavlake,

3 jaja,

kačkavalj

Informer

Priprema: 

Luk iseckati na sitno, pa propržiti na ulju, dodati seckanu slaninu i mleveno meso, soli, bibera, alevu papriku, može malo i peršunovog lista seckan beli luk ako imate.

Listove blitve dobro oprati odstraniti koren, pa preliti vrelom vodom da omeknu. 

Dno đuveča malo pouljiti i poredati pola listova au sredinu staviti mleveno meso, pa pokriti ostatkom listova. Nožem ga poseći na kocke. U činiju razbiti i umutiti jaja dodati jogurt, pavlaku, pa preliti preko blitve i dobro protresti da siđe do dna. Odozgo narendati malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

BONUS VIDEO: