ROLAT od MESA i LISNATOG TESTA! Lako za spremiti, a FANTASTIČNOG ukusa!

Sastojci: 

dva bloka lisnatog testa
manja glavica crnog luka
250 g mlevene svinjetine
250 g mlevene junetine
dva čena belog luka
kašičica mlevene paprike
malo svežeg peršuna
100 g gaude u listićima
veće jaje
so, biber

Informer

Priprema: 

Pomešati svinjsko i juneće meso u adekvatnoj činiji, dodati sitno seckani crni luk, izgnječeni beli luk, mlevenu papriku, so, biber i peršun. Mesiti desetak minuta, da se dobije ujednačena smesa. Lisnato testo rastanjiti, odozgo rasporediti listiće gaude i smesu od mesa, pa pažljivo urolati. Staviti na pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom, te peći u rerni na 180 stepeni 35-40 minuta.

Prijatno!