NAJBOLJI RECEPT ZA DOMAĆU POGAČU! Iskusna domaćica otkriva kako se PRAVI - mekana kao duša (VIDEO)

Potrebno je:

600-700 gr. brašna
2 jaja
30 gr. kvasca
300 ml. mleka
100 gr maslaca
50 ml. ulja
so malo šećera
1 žimance
susam

Informer

Priprema:

U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom, šećera dodati, DVA jaja , ulje, zatim ostatak mleka dodati brašno, so i zamesiti srednje tvrdo testo. 

Ostaviti u vanglici da malo poraste pa ga razviti. Premazati omekšanim maslacom. Urolovati. 

Seći rolate i ređati u podmazan pleh. U sredinu kombinujte šta želite. Ostavite pogaču da malo naraste, pa namažite žumancetom i pospite susamom.

Peći na 200 stepeni 45 min. Možete na polovini pečenja smanjiti na 180 stepeni.

bonus video: