KOLAČ SA MANDARINAMA! Prste da poližeš - vrhunska poslastica sa voćem

Sastojci:

osam mandarina
kašika jabukovog sirćeta
trećina šolje (od 2 dl) ulja
šolja šećera
šolja mleka
kašičica ekstrakta vanile
šolja i po brašna
dve kašike praška za pecivo
prstohvat soli
pet kašika marmelada, po izboru

Informer

Priprema:

Podmažite maslacem okrugli pleh. Pospite sa dve-tri kašike šećera i rasporedite kriške mandarina po dnu.

Pomešajte mleko, sirće, vanilu i ulje pa sipajte u posudu u koju ste stavili brašno, šećer, so i prašak za pecivo.

Pažljivo sjedinite, izlijte preko mandarina i pecite oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kad je kolač gotov, neka se hladi desetak minuta, pa ga okrenite naopačke i prekrijte otopljenom marmeladom.