ZA DORUČAK ILI KAO DODATAK GLAVNIM JELIMA! Uživajte u ovom savršenom NAMAZU OD PASULJA!

Ukoliko želite da napravite namaz koji će vam odlično ići kako za doručak, tako i uz neko meso, za ručak, ovaj od pasulja je pravi izbor za vas:

SASTOJCI:

• šolja i po belog pasulja
• dve kašike ulja
• dve kašike soka od limuna
• pola kašičice rendane kore limuna
• čen belog luka
• mlevena paprika
• so, biber

PRIPREMA:

Pasulj staviti u činiju, naliti vodom, pa ostaviti da prenoći. Sutradan ocediti, prebaciti u šerpu, dodati vode da ogrezne, te kuvati dok ne proključa. Opet ocediti, naliti novom vodom, pa kuvati dok pasulj ne omekša. Ocediti, prohladiti, staviti u blender, pa dodati sok i koru limuna, beli luk, so, biber, maslinovo ulje i dve kašike vode. Miksati dok se ne dobije ujednačena smesa. Prebaciti u činiju, posuti mlevenom paprikom, pa poslužiti.

BONUS VIDEO: